第五步:入冰箱冷藏后饮用效果更佳
第二步:清洗干净后,泡水30分钟
第一步:所有主材准备好
第四步:待食材膨胀后可关火,晾到温热時,根据口味加入冰糖
第三步:入煮锅中,小火煮开
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸梅汤是老北京去暑的好饮品。不但可以防暑降温,还能开胃。做法也很简单,原料配比合理,便可在家做出酸甜清爽的酸梅汤来。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
乌梅:30克 | 甘草:10克 |
陈皮:10克 | 山楂:10克 |
辅助料用量 | |
冰糖:50克 | 清水:1500克 |
第五步:入冰箱冷藏后饮用效果更佳
第二步:清洗干净后,泡水30分钟
第一步:所有主材准备好
第四步:待食材膨胀后可关火,晾到温热時,根据口味加入冰糖
第三步:入煮锅中,小火煮开
充分将原材料泡发好,小火煮透;冰糖量可根据个人进行增减;煮过的材料可以继续熬煮,如果嫌味道和颜色淡,可以放到下次的原料中同煮;冰箱冷藏后饮用效果更佳。
清热开胃的酸梅汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Meggy跳舞的苹果】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清热开胃的酸梅汤。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜