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盈太美食俱乐部---让人食欲大开的苹果派

菜谱编号:195-366
盈太美食俱乐部---让人食欲大开的苹果派是【盈太烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盈太美食俱乐部---让人食欲大开的苹果派”。
盈太美食俱乐部---让人食欲大开的苹果派

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天家里收了一箱苹果,是老家寄来的,无公害的,做个苹果派,和大家分享下!

盈太美食俱乐部---让人食欲大开的苹果派主厨:盈太烘焙

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
低筋粉:250克鸡蛋:1个
柠檬:2片糖粉:100克
辅助料用量
黄油:130克苹果:2个
砂糖:60克--

盈太美食俱乐部---让人食欲大开的苹果派的做法步骤

  • 第十步:10· 将切好的面条如图放置。
  • 第二步:2· 将80g黄油软化,加入糖粉和蛋液,搅拌均匀加入低筋面粉,揉搓成团用保鲜膜包裹,放入冰箱。
  • 第十五步:成品图
  • 第一步:1· 准备材料。
  • 第十四步:14· 完成。
  • 第九步:9· 处理完外皮部分,苹果馅儿也做好了,倒入做好的派皮,晶莹剔透,香气扑鼻。
  • 第八步:8· 切成意大利宽面尺寸的细条。
  • 第十一步:11· 打蛋液。
  • 第十六步:成品图
  • 第十二步:12· 刷上蛋液。(刷蜂蜜或糖汁儿颜色更好)
  • 第六步:6· 放入模具,去掉多余部分,底部用牙签扎眼儿(扎了眼儿的忘了拍,就拿根牙签可劲儿扎就行,幻想自己容嬷嬷上身!)
  • 第十三步:13· 烤箱预热10分钟,将派放入烤箱,210℃烤30分钟。
  • 第三步:3· 剩余的50g黄油与砂糖60g放入锅中小火加热至融化。
  • 第七步:7· 多出来的剩余面团再次擀成薄皮儿。
  • 第四步:4· 加入苹果丁和柠檬不断翻炒,保持小火。
  • 第五步:5· 制作苹果馅儿的同时,拿出面团擀成皮儿,大概3mm左右。
  • 盈太美食俱乐部---让人食欲大开的苹果派做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士
    幸福的眼泪小小啰嗦:
    1·玫瑰花可以直接干花上的,不用泡
    2·粘米粉超市有卖哦
    3·做好的月饼放在烘培纸上(我买的是盈太的)比较卫生哦!

    菜谱标签:小吃
    相关食材:苹果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的盈太美食俱乐部---让人食欲大开的苹果派。

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