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奶清玉米汁

菜谱编号:195-585
奶清玉米汁是【万山红】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶清玉米汁”。
奶清玉米汁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

奶清是米酒与牛奶提取奶酪后的产物,里面有浓浓的米酒味,活血效果很好,加上牛奶和玉米粒,搅打成汁后,味道也很不错,我大爱这样的饮品,健康又好喝,特别适合女人及老人。这款玉米汁就是我做奶酪卷剩下的奶清,加了玉米做成了饮品,味道好极了!

奶清玉米汁主厨:万山红

菜式制作特点
口味:奶香工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
奶清:1碗玉米:2穗
辅助料用量
纯牛奶:1碗--

奶清玉米汁的做法步骤

  • 第七步:用果蔬功能搅打
  • 第六步:把牛奶、奶清和玉米粒一起放入破壁机中
  • 第八步:搅打好的玉米汁,因为用了破壁机,玉米也被搅打的很细腻,口感很好
  • 第一步:玉米煮熟
  • 第三步:牛奶煮开
  • 第四步:加入米酒使奶清奶酪分离后过滤出奶清
  • 第二步:取2穗把籽取下来
  • 第五步:两碗放一起的,一碗是牛奶,一碗淡黄色的就是奶清啦
  • 奶清玉米汁做法技巧/窍门/补充说明:

    我喜欢原味的,喜欢甜的可以加糖或者蜂蜜

    相关食材:玉米

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