莴笋叶菜包
莴笋叶菜包是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋叶菜包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很多人都将莴笋叶丢之不要。外买的锅笋我也是不要叶子,但这次是对面大姐家自己种得,看着叶子极嫩,我就将叶子拿来当馅料,配上鸡蛋榨菜末,用来当馅料包成包子给家人吃哦。
味道还不错,朋友们喜欢可以参考一下。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 酵母:3克 |
鸡蛋:4个 | -- |
辅助料用量 | |
莴笋叶:2大把 | 榨菜末:适量 |
色拉油:适量 | 细盐:适量 |
酱油:适量 | -- |
莴笋叶菜包的做法步骤
莴笋叶菜包做法技巧/窍门/补充说明:
焯制后的菜叶水份出掉太多了,下次做这类的包子,最好是剁细再炒一下。那样子口感会比较好一点。