第五步：将面粉及拌好的酵母水加至在玉米糊里，另将红枣去核改刀备用。
第三步：拌至玉米面均匀吸水。
第九步：入蒸锅，隔水蒸制45分钟。
第四步：另将酵母与温水拌好备用。
第一步：备好所用材料
第六步：拌至揉至光滑，再入蒸制的容器里。
第十步：蒸好后，放凉就十分好脱模。
第七步：醒发至面团膨大，差不多用時30-40分钟左右。
第八步：再将备好的红枣轻轻码在面上。
第二步：玉米粉里加入清水加入白糖。
红枣玉米发糕
红枣玉米发糕是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣玉米发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
发糕中式蛋糕，十分的健康也十分的简单。而且品种十分的丰富，南瓜也可以调配出美味发糕，红糖也是十分的常见，有时候直接就是白面做出来得。营养老丰富，口感软润，特别适合老人及孩子。
今天我做的是玉米红枣版本，我家大宝差不多吃了三分之一的量。喜欢的朋友们也可以参考一下哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：200克 | 玉米粉：100克 |
| 清水：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：3克 | 红枣：适量 |
| 白糖：适量 | -- |