当前位置:首页 > 菜谱大全 > 玉米面红枣发糕

玉米面红枣发糕

菜谱编号:388-510
玉米面红枣发糕是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面红枣发糕”。
玉米面红枣发糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

松软香甜的玉米面发糕不但颜色金灿灿,而且营养丰富好消化,是一道适合全家人享用的中式面点。

玉米面红枣发糕主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
玉米面粉:120克面粉:120克
辅助料用量
酵母:3克红枣:适量

玉米面红枣发糕的做法步骤

  • 第六步:将面团放进圆形模具,等待发酵,如果没有模具,放在一个盆里或者大盘子里都行。
  • 第七步:面团发至原来的2倍大,表面撒红枣碎,中火蒸30分钟。
  • 第一步:准备原料。
  • 第五步:拌成软面团。
  • 第八步:发糕蒸好后焖5分钟再揭盖,看看这发糕的孔洞,很成功哦!
  • 第四步:加少量温水融化的酵母。
  • 第三步:加面粉。
  • 第二步:玉米面加开水,搅拌,放凉。
  • 玉米面红枣发糕做法技巧/窍门/补充说明:

    发糕面团不能太软,否则蒸好后口感发粘。

    菜谱标签:家常菜主食早餐

    玉米面红枣发糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【tgcyy】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玉米面红枣发糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜