玉米面红枣发糕
玉米面红枣发糕是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面红枣发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
松软香甜的玉米面发糕不但颜色金灿灿,而且营养丰富好消化,是一道适合全家人享用的中式面点。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
玉米面粉:120克 | 面粉:120克 |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 红枣:适量 |
玉米面红枣发糕的做法步骤
玉米面红枣发糕做法技巧/窍门/补充说明:
发糕面团不能太软,否则蒸好后口感发粘。