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柴鱼花生粥

菜谱编号:019-566
柴鱼花生粥是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柴鱼花生粥”。
柴鱼花生粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。

柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。

柴鱼花生粥主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
柴鱼干:1包花生:1碗
白米:2杯--
辅助料用量
水:适量--
调味料用量
盐:适量--

柴鱼花生粥的做法步骤

  • 第四步:剥去外皮。(弄好后我顺手就倒进锅里了,只好捞几颗出来拍个照。)
  • 第五步:白米洗干净。
  • 第二步:撕碎备用。(撕的时候顺便把漏网的刺去掉。)
  • 第六步:锅放上水烧开后,把柴鱼,米和花生放入大火再烧开。
  • 第三步:花生用开水泡一下。
  • 第一步:柴鱼干用水泡软。
  • 第七步:转小火煲2个小时,放盐调味即可。
  • 相关食材:柴鱼花生

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