第三步：猪脚筋和猪蹄、姜片一起放到开水锅里焯下，，可以倒些料酒去腥。
第一步：准备好材料，猪蹄斩块。
第五步：关火前加入盐调味即可。
第二步：花生和眉豆清洗后浸泡半小時。
第四步：所有材料一起入电饭煲，加适量清水，用煲汤功能即可。（其他锅的话大火烧开后小火炖1个半小時）
花生猪脚筋汤
花生猪脚筋汤是【味谷的养生厨房】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生猪脚筋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪脚筋可说是猪脚中的精华，像牛蹄筋一样，弹牙有嚼头，做卤味或煲汤后非常好味，而且含丰富胶质，有益气补虚、强筋健骨的功效。老人家也常说，一条猪只有两条脚筋，分量不多，对膝盖关节最是滋补。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：1只 | 猪蹄筋：4条 |
| 眉豆：45克 | 花生：45克 |
| 红枣：5颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：3片 | 盐：适量 |
| 料酒：3勺 | -- |