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芒果裸蛋糕

菜谱编号:195-750
芒果裸蛋糕是【閉着眼、倔強】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果裸蛋糕”。
芒果裸蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

明天老公生日!无奈却要值班!只要今天先过啦?做了这款裸蛋糕!老公和闺女都爱吃!就是初学者!做的不太好看!大家将就看吧

芒果裸蛋糕主厨:閉着眼、倔強

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:50克鸡蛋:3个
色拉油:30克奶:30克
辅助料用量
白醋:少量糖:50克

芒果裸蛋糕的做法步骤

  • 第三步:面粉过筛放入蛋黄液当中!搅拌均匀
  • 第五步:取三分之一打好的蛋清!放入之前搅拌好的蛋黄面糊里面搅拌均匀!注意轻轻搅拌!不要让蛋白消泡
  • 第四步:开始打蛋清!打到鱼眼状放入三分之一白糖!接着打!打到细腻一点在放入剩下的一半二分之一白糖!最后打到差不多了放入最后的白糖!继续打发到干性发泡
  • 第二步:蛋黄分好后!打蛋器搅拌均匀!依次放入奶和色拉油搅拌均匀
  • 第一步:把准备好的鸡蛋!蛋清和蛋黄分别放在两个容器里面!要稍微大一点的
  • 菜谱标签:糕点烘焙
    相关食材:芒果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果裸蛋糕。

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