酥香面包
酥香面包是【january0106】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥香面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好久没有做面包了,于是便做了款酥香面包,在烘烤的时候,一阵浓郁的奶油香味扑鼻而来,闻到香味就有一种想吃的欲望了,连我这位正在减肥中的人都一下子吃了两个,大家可以试着做一次哦~~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:220克 | 糖:20克 |
盐:2克 | 酵母:3克 |
全蛋:15克 | 水:130克 |
黄油:20克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:40克 | 糖粉:25克 |
低筋面粉:15克 | -- |
酥香面包的做法步骤
酥香面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、奶酥面糊可以做任意造型,可挤出自己喜欢的造型。
2、在面团最后发酵时,便可以制作奶酥面糊。
相关食材:面包