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炒猪蹄

菜谱编号:195-807
炒猪蹄是【huameitang169】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒猪蹄”。
炒猪蹄

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前一天买了猪蹄清炖后,做了蒜泥蘸猪蹄,吃得老公和儿子眉开眼笑。今天把剩余的猪蹄炒了,变个口味,又让儿子一扫而空。

炒猪蹄主厨:huameitang169

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪蹄:1个--
辅助料用量
郫县豆瓣酱:适量糖:适量
葱姜:适量酱油:适量

炒猪蹄的做法步骤

  • 第三步:适当加些水,如嫌猪蹄颜色发白,可加些酱油上色,喜爱偏甜口味,可酌量加些糖,我放了一勺冰糖粉。
  • 第四步:大功告成,咸鲜可口,带点甜头,味道好极了。
  • 第二步:将已煮熟的猪蹄倒入锅中翻炒
  • 第一步:郫县豆瓣酱热油炸锅,加入葱姜
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:猪蹄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒猪蹄。

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