猪蹄炖山药
猪蹄炖山药是【碗里姜膳】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪蹄炖山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪蹄炖山药：健脾益胃,补血养颜,滋肾益精
山药：健脾益胃滋肾益精
猪蹄：通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：300克 | 小青菜：适量 |
| 猪蹄：两只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 大料：适量 | 花椒：适量 |
| 盐：适量 | 醋：少许 |
| 料酒：适量 | 香叶：适量 |
| 大枣：适量 | 枸杞：适量 |
猪蹄炖山药的做法步骤
答配菜谱：猪蹄与山药的做法