咸香猪肉包
咸香猪肉包是【遥远の呼唤】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸香猪肉包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咸香美味的肉包是大众喜爱的面食,家人也不例外。食品的安全问题屡屡曝光,为了家人的健康,努力制作安全卫生的食物吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 猪肉馅:适量 |
辅助料用量 | |
干酵母:4克 | 白糖:2小勺 |
清水:180克 | -- |
咸香猪肉包的做法步骤
咸香猪肉包做法技巧/窍门/补充说明:
1、包子面团要柔软才好包,口感也更好,清水量控制在面粉量的60%左右。
2、肉馅根据自家口味调制,我没有写出调制肉馅所使用调味料。
3、关火3-5分钟打开锅盖,防止包子回缩。
4、夏季气温较高,酵母不用事先与水混合,也不会影响面团的发酵。
相关食材:猪肉