慈菇烧肉
慈菇烧肉是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“慈菇烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
慈菇---现在的时令菜肴。
慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。
所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。
真是秋冬季的理想食材。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
慈菇:一斤 | 猪肉:半斤 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
大料:适量 | 桂皮:适量 |
料酒:适量 | 香叶:适量 |
冰糖:适量 | 鸡精:适量 |
盐:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | -- |