当前位置:首页 > 菜谱大全 > 萌萌哒—熊猫面包

萌萌哒—熊猫面包

菜谱编号:196-371
萌萌哒—熊猫面包是【迪晨风】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萌萌哒—熊猫面包”。
萌萌哒—熊猫面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

亲们,你们一直只觉得面包机只能简单的做个吐司面包或者揉个面什么的吧?其实亲们错了;我告诉亲们,面包机可以玩出很多花样的噢!只有我们想不到,没有面包机做不到的~~~~下面我们一起看看吧!

萌萌哒—熊猫面包主厨:迪晨风

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:1个(50克)水:130ML
高筋粉:300克细砂糖:50克
盐:1/2小勺无盐黄油:30克
酵母:5克--
辅助料用量
抹茶粉:8克可可粉:8克

萌萌哒—熊猫面包的做法步骤

  • 第十步:按“烘烤”键,时间调到35分钟,开始烘烤即可!
  • 第六步:取50g抹茶面团填在两个耳朵之间。
  • 第一步:把依序鸡蛋、水、食用油、白砂糖、高筋面包粉、食用盐、酵母、加入面包桶里;把面团揉至扩展阶段并发酵30分钟。
  • 第七步:将剩余的抹茶面团抱在整个熊猫脸外面,整好型。
  • 第三步:将可可粉加入75g面团,抹茶粉加入剩余的面团,揉均并一起进行20分钟的醒发。
  • 第八步:放入取出搅拌叶片的面包桶,按“发酵”键发酵面团。
  • 第五步:将剩余的普通面团包在做好的脸的部分,将剩余的巧克力面团等分成两份做耳朵,放在脸颊上。
  • 第二步:取出面团。分为三份,70g做巧克力面团,210g做普通面团,剩余的做抹茶面团。
  • 第四步:取90g普通面团做脸(底部),分割1团10g巧克力面团做嘴巴,分割2团15g巧克力面团做眼睛, 取30g普通面团加入两个眼睛面团之间。
  • 第九步:面团发酵到桶的7分满。
  • 萌萌哒—熊猫面包做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士:
    1、巧克力面团和抹茶面团揉好后,210g普通面团也一定要揉搓排气;这样一起醒发时,三个面团才一样;最后发酵的效力才一样!
    2、制作这款熊猫面包时要注意面团的分配和卷法;熊猫嘴巴以下面的面团不能卷太厚,不然就不能形成明细的五官!

    相关食材:面包

    萌萌哒—熊猫面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【迪晨风】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萌萌哒—熊猫面包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜