萌萌哒—熊猫面包
萌萌哒—熊猫面包是【迪晨风】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萌萌哒—熊猫面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
亲们,你们一直只觉得面包机只能简单的做个吐司面包或者揉个面什么的吧?其实亲们错了;我告诉亲们,面包机可以玩出很多花样的噢!只有我们想不到,没有面包机做不到的~~~~下面我们一起看看吧!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:1个(50克) | 水:130ML |
高筋粉:300克 | 细砂糖:50克 |
盐:1/2小勺 | 无盐黄油:30克 |
酵母:5克 | -- |
辅助料用量 | |
抹茶粉:8克 | 可可粉:8克 |
萌萌哒—熊猫面包的做法步骤
萌萌哒—熊猫面包做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1、巧克力面团和抹茶面团揉好后,210g普通面团也一定要揉搓排气;这样一起醒发时,三个面团才一样;最后发酵的效力才一样!
2、制作这款熊猫面包时要注意面团的分配和卷法;熊猫嘴巴以下面的面团不能卷太厚,不然就不能形成明细的五官!
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