豆豉海鱼焖苦瓜-清凉解暑,浓烈豉香
豆豉海鱼焖苦瓜-清凉解暑,浓烈豉香是【杏梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉海鱼焖苦瓜-清凉解暑,浓烈豉香”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里的小菜园种出来的东东,总是让人想动心思好好做菜。苦瓜是好东西,相信大家都懂,但确实苦得········我个人从小也是不吃苦的人,但家里有人特喜欢吃,还喜欢吃这种海鱼罐头,所以就把它们合一起做了一道菜,希望各位多多指教
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
苦瓜:1条 | 姜:少许 |
蒜末:适量 | -- |
辅助料用量 | |
豆豉海鱼罐头:1个 | 糖:少许 |
豆豉海鱼焖苦瓜-清凉解暑,浓烈豉香的做法步骤
豆豉海鱼焖苦瓜-清凉解暑,浓烈豉香做法技巧/窍门/补充说明:
海鱼拿出来单做,用油酥拌盘。下饭下酒都不错