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时蔬火腿鳕鱼碎

菜谱编号:019-69
时蔬火腿鳕鱼碎是【娃娃小排骨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬火腿鳕鱼碎”。
时蔬火腿鳕鱼碎
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鳕鱼:1块咸蹄髈肉:适量
辅助料用量
红色圆椒:适量大葱:适量
豆芽:适量笋片:适量

时蔬火腿鳕鱼碎的做法步骤

  • 第五步:加豆芽,翻炒几分钟。加入盐和少许糖。大火勾芡收汁,出锅。
  • 第六步:装盘啦。
  • 第二步:放入咸蹄髈肉丝(或培根或火腿),翻炒。
  • 第三步:放入鳕鱼块,翻炒几下,加入黄酒。
  • 第四步:加热水。
  • 第一步:大火下少许油,放入大葱和园椒丁爆香。
  • 相关食材:火腿鳕鱼

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