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酱油炒面

菜谱编号:019-709
酱油炒面是【懒小洋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油炒面”。
酱油炒面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天中午休息的时候和同事去旁边的超市逛了逛,惊奇的发现超市里好多人,要知道这个超市平时中午是没什么人的,买了些零零碎碎的,发现等结账也是个问题,人那个多啊!我跟同事说,是不是超市的券快到期了,不买花不出去了啊。结果前面排队的一个大娘一语道破天机,都在抢盐呢。我和同事瞬间觉得自己OUT了。算了,盐没抢到,咱酱油炒吧,哈哈。

酱油炒面主厨:懒小洋

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
拉面:1人份洋葱:半个
青椒:1个白菜:适量
蟹肉棒:2根鸡蛋:1个
辅助料用量
老抽:1茶匙生抽:2茶匙
盐:适量--

酱油炒面的做法步骤

第八步:装盘就可以吃啦。开动。

酱油炒面做法第八步骤

第二步:水煮开下面条至7、8分熟即可。

酱油炒面做法第二步骤

第三步:将面条过冷水,沥干水份,滴少许油拌匀备用。

酱油炒面做法第三步骤

第一步:洋葱、青椒、白菜、蟹肉棒切丝备用。

酱油炒面做法第一步骤

第六步:放入面条,加调料,翻她均匀。

酱油炒面做法第六步骤

第五步:菜她至7、8分熟時放入蟹柳。

酱油炒面做法第五步骤

第七步:在锅里放少许油,煎一个鸡蛋。

酱油炒面做法第七步骤

第四步:她锅放少许油,她洋葱、青椒、白菜(注意先后顺序哈)。

酱油炒面做法第四步骤
酱油炒面做法技巧/窍门/补充说明:

面煮好后要过冷水,沥干水份,用油拌匀是为了防止炒的时候,面过粘,炒出来口感更劲道。

相关食材:酱油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱油炒面。

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