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酱油排骨

菜谱编号:167-759
酱油排骨是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油排骨”。
酱油排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最简单的美味--酱油排骨,简简单单的几步就能烹饪出美味的排骨,,也是家人们都特别喜欢的一道简单却美味无比的菜肴!

酱油排骨主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:2根蒜头:2瓣
玉米淀粉:1勺--
辅助料用量
酱油:2勺盐:少许
鸡精:少许--

酱油排骨的做法步骤

  • 第二步:煮锅加入2碗清水,2个蒜瓣,2勺酱油,少许盐和少许鸡精,大火煮开。
  • 第五步:装盘就可以食用了。
  • 第三步:倒入排骨。
  • 第六步:成品图。
  • 第四步:加盖煮开后,转中火煮至收汁即可关火,关火前搅拌一下。(我没有收干汤汁,因为那个汁捞饭特别香)
  • 第一步:排骨洗净沥干水分,加入1勺玉米淀粉用手抓匀。
  • 酱油排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    煮的过程中尽量不要开盖,我看了一下时间,大概20分钟左右。一定要等水开了之后再加入排骨,这样排骨吃的时候很好脱骨。

    相关食材:排骨酱油

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