《香甜发糕》
《香甜发糕》是【小枭】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“《香甜发糕》”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:1斤 | 鸡蛋:3个 |
清水:300ML左右 | 牛油或生油:8钱~1两 |
辅助料用量 | |
泡打粉:3·5~4钱 | -- |
调味料用量 | |
白糖:7两 | -- |
《香甜发糕》的做法步骤
《香甜发糕》做法技巧/窍门/补充说明:
P·S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
菜谱标签:糕点