茶油蒸鱼头+红烧黄花鱼
茶油蒸鱼头+红烧黄花鱼是【落叶漫天飞】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶油蒸鱼头+红烧黄花鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近H7N9那么厉害,还是多吃鱼类好了,呵呵·
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼头:1个约1斤 | 黄花鱼:1条约1斤 |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 葱:适量 |
小芹菜:1根 | 自做剁辣椒:适量 |
调味料用量 | |
山茶油:适量 | 生抽:适量 |
生粉:适量 | 盐:适量 |
茶油蒸鱼头+红烧黄花鱼的做法步骤
菜谱标签:热菜