香柠酸奶
香柠酸奶是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香柠酸奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸奶可促进和加强消化，能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人食用；做酸奶我平常用的方法就是买上一杯，再与牛奶混合一起发酵的，但这次不同了，用的是益生菌，那就方便多了，还加了柠檬，清香的味道闻着好精神呀，香柠酸奶下的糖量不多，不算很甜，但配着全麦消化饼吃刚刚好，下午茶的时候就这样配搭着来一份，健康有益！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：其他 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 全脂纯牛奶：1000ML | 益生菌：1克 |
| 柠檬皮屑：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：3大匙 | -- |
香柠酸奶的做法步骤
香柠酸奶做法技巧/窍门/补充说明：
柠檬皮屑也可与牛奶一起放料理机内打至细再发酵
相关食材：酸奶