端午风靡全国-肉粽
端午风靡全国-肉粽是【依然美食】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“端午风靡全国-肉粽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个花生酱肉粽是上次去泉州的时候吃上最记忆的味道，它很独特。可是我也做出我自己的独特味道，当然和泉州的那个“味道”是不一样的。我做我家人喜欢的味道，我也试着倒点花生酱来尝尝。果真别有风味，什么东西都要不停的尝试才会不停的创新。我还想做海鲜粽子可是没有时间包了，等等忙过这段时间再来折腾海鲜的粽子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉：半斤 | 糯米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 粽叶：适量 | 花生酱：适量 |
端午风靡全国-肉粽的做法步骤
端午风靡全国-肉粽做法技巧/窍门/补充说明：
依然叨叨：
可以用洗碗布帮忙洗小心芊芊玉手别割到了哦。糯米要提前至少浸泡6个小时，煮粽子的时候水要没过粽子，还有不能半中间加水。这两种情况都有可能煮出糯米粒状态。如果没有高压锅或者电压力锅就用普通的锅煮，多加些水待水开了再转小火慢煮2个小时左右。