端午甜蜜水果粽
端午甜蜜水果粽是【玄一GXL】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“端午甜蜜水果粽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
端午节习惯了南咸北甜的粽子,斗来斗去也没有什么新意了,北方人坚定不移的喜欢吃甜粽,认为咸粽是一大黑暗料理,可以和韭菜馅的月饼相提并论了。但甜粽吃来吃去,品种也比较单一,于是决定这个端午节做点特别的。用雨果小镇冻干水果做的美味粽子,不仅颜值高,味道也是一级棒哦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
糯米:1000克 | 冻干蓝莓:100克 |
冻干玉米:100克 | 冻干南瓜:100克 |
冻干草莓:100克 | -- |
辅助料用量 | |
红豆沙:300克 | -- |
端午甜蜜水果粽的做法步骤
端午甜蜜水果粽做法技巧/窍门/补充说明:
包粽子一定要收好口,不然会出现漏米情况,粽子的口感也会受到影响。