蚝油炒饭
蚝油炒饭是【春暖花】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
女儿一直拒绝吃鸡蛋炒米饭,说是太油,想了想,可以加几种颜色鲜艳的蔬菜在里面,又好看、营养又
全,可以试试,结果还不错,女儿现在点着要吃这个
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
剩米饭:适量 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜:适量 | 火腿肠:适量 |
洋葱:适量 | 黄瓜:适量 |
木耳:适量 | 鸡蛋:适量 |
蚝油:适量 | 盐:适量 |
蚝油炒饭的做法步骤
蚝油炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
要注意以下两点:
1米饭要更一点的炒出来才好吃。
2盐要放少一些,因为蚝油里有盐,加多了盐会咸,我有时候就根本不加。
相关食材:蚝油