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凉拌金针菇

菜谱编号:197-864
凉拌金针菇是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌金针菇”。
凉拌金针菇
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:1把蒜头:2瓣
小米椒:1个香菜:1棵
陈醋:3大勺芝麻香油:1大勺
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许
白糖:少许--

凉拌金针菇的做法步骤

第九步:搅拌均匀即可食用。

凉拌金针菇做法第九步骤

第四步:过一下冰水。

凉拌金针菇做法第四步骤

第五步:取一小碗,调入盐鸡精和白糖,倒入陈醋。

凉拌金针菇做法第五步骤

第一步:金针菇切去根部洗净沥干水备用。

凉拌金针菇做法第一步骤

第七步:放入蒜末和小米椒搅拌均匀。

凉拌金针菇做法第七步骤

第十步:成品图。

凉拌金针菇做法第十步骤

第六步:倒入芝麻香油。

凉拌金针菇做法第六步骤

第二步:蒜头切碎,小米椒切圈,香菜切小段。

凉拌金针菇做法第二步骤

第三步:锅中加清水大火烧开,放少许盐,倒入金针菇煮至水再次沸腾后再煮1分钟即可捞出。

凉拌金针菇做法第三步骤

第八步:将金针菇捞出装盘,撒香菜,倒入调好的酱汁。

凉拌金针菇做法第八步骤
相关食材:金针菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌金针菇。

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