第九步:搅拌均匀即可食用。
第四步:过一下冰水。
第五步:取一小碗,调入盐鸡精和白糖,倒入陈醋。
第一步:金针菇切去根部洗净沥干水备用。
第七步:放入蒜末和小米椒搅拌均匀。
第十步:成品图。
第六步:倒入芝麻香油。
第二步:蒜头切碎,小米椒切圈,香菜切小段。
第三步:锅中加清水大火烧开,放少许盐,倒入金针菇煮至水再次沸腾后再煮1分钟即可捞出。
第八步:将金针菇捞出装盘,撒香菜,倒入调好的酱汁。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金针菇:1把 | 蒜头:2瓣 |
小米椒:1个 | 香菜:1棵 |
陈醋:3大勺 | 芝麻香油:1大勺 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:少许 |
白糖:少许 | -- |
第九步:搅拌均匀即可食用。
第四步:过一下冰水。
第五步:取一小碗,调入盐鸡精和白糖,倒入陈醋。
第一步:金针菇切去根部洗净沥干水备用。
第七步:放入蒜末和小米椒搅拌均匀。
第十步:成品图。
第六步:倒入芝麻香油。
第二步:蒜头切碎,小米椒切圈,香菜切小段。
第三步:锅中加清水大火烧开,放少许盐,倒入金针菇煮至水再次沸腾后再煮1分钟即可捞出。
第八步:将金针菇捞出装盘,撒香菜,倒入调好的酱汁。
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