南瓜蒸排骨
南瓜蒸排骨是【yujianping89】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜蒸排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
街市的南瓜又大又圆又便宜,干脆买了一个回家,不知道是用来弄南瓜汤,还是蒸来吃,反正家里的排骨是现成的,干脆试一试这个南瓜蒸排骨吧,还算成功,真的好吃!
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
圆南瓜:1个 | 排骨:1斤 |
辅助料用量 | |
红黄辣椒:80克 | 洋葱:60克 |
酱油:10ML | 酱油膏:5ML |
辣椒酱:5ML | 蒜:15克 |
麻油:5ML | 生粉。:适量 |
南瓜蒸排骨的做法步骤
南瓜蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明:
有的南瓜很不好去除瓜瓤,可以先蒸几分钟再除,比较好容易除掉瓜瓤
答配菜谱:排骨与南瓜的做法