通菜梗炒肉末
通菜梗炒肉末是【珊珊167261】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“通菜梗炒肉末”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
空心菜梗:150克 | 瘦肉:50克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 菜油:少量 |
剁椒:1勺 | 鸡精:少量 |
通菜梗炒肉末的做法步骤
通菜梗炒肉末做法技巧/窍门/补充说明:
1·空心菜梗可以炒得熟一些,更入盐味
2·肉腌制一下更入味,可以加入生粉,只是加入生粉肉的甜味不能更好的进入空心菜中。
3·我是炒了和饭一起拌着吃的,所以少放一点油,不然会很腻人
4·用菜油会更香
相关食材:肉末