第四步：切成约5mm厚的薄片；
第一步：材料准备好。
第二步：薏仁洗净后，用清水泡2个小時；
第六步：可以放少许盐调味。
第五步：将冬瓜片与泡好的薏仁放入砂锅内以中火煮10分钟左右；
第三步：冬瓜去皮去瓤；
冬瓜薏仁汤
冬瓜薏仁汤是【遗忘↘蕾拉●】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜薏仁汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
非常适合夏季的排毒养颜汤饮。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：100克 | 薏米：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | -- |