冬瓜筒骨汤
冬瓜筒骨汤是【林家食铺】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜筒骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
筒骨、冬瓜营养十分丰富,能提高免疫力、增强体质、美容养颜等功效。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:500克 | 筒骨:400克 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
糖:少许 | 盐:适量 |
鸡精:少许 | -- |
冬瓜筒骨汤的做法步骤
冬瓜筒骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
筒骨不宜过开水,不然筒骨骨髓的营养成分就容易流失。
答配菜谱:筒骨与冬瓜的做法