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傣味鬼鸡

菜谱编号:198-328
傣味鬼鸡是【旺发贤】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“傣味鬼鸡”。
傣味鬼鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天吃太开胃了,非常爽口

傣味鬼鸡主厨:旺发贤

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
土鸡腿:400克--
辅助料用量
香菜:50克青柠檬:1个
仔姜:30克小米辣:适量
大蒜:1个盐:适量
鸡精:适量糖:5克
花椒油:1汤匙橄榄油:2汤匙

傣味鬼鸡的做法步骤

  • 第四步:柠檬切片,大香菜切段,仔姜切丝,小米辣切小段,大蒜切片
  • 第五步:冷却后的鸡腿切片
  • 第三步:准备配料
  • 第二步:放盘中冷却
  • 第七步:放入橄榄油,花椒油,盐,少量鸡精,少量白糖搅拌均匀,腌5分钟便可食用
  • 第六步:切好的鸡腿放入配菜中
  • 第一步:活杀土鸡腿两只洗净备用,掉水后放锅中煮30分钟,关火焖30分钟
  • 傣味鬼鸡菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【旺发贤】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的傣味鬼鸡。

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