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芝麻排包

菜谱编号:198-434
芝麻排包是【婉妈编织】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻排包”。
芝麻排包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很松软

芝麻排包主厨:婉妈编织

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
特精粉:适量芝麻:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
酵母:适量白糖:适量
猪油:适量--

芝麻排包的做法步骤

  • 第十一步:成品
  • 第十五步:成品
  • 第七步:面团按压排好气后,整形(看个人喜好)
  • 第三步:揉成面团,反复加入猪油揉搓
  • 第六步:发酵2倍大
  • 第十步:发好的样子,涂上鸡蛋液,洒上芝麻即可,烤箱180度15分
  • 第二步:加入面粉中搅拌成絮状醒10分
  • 第十六步:成品
  • 第八步:整形
  • 第九步:烤箱放碗温水,放入烤箱二次发酵,发好的样子
  • 第十二步:成品
  • 第一步:白糖开水化开加入酵母
  • 第五步:揉好的样子
  • 第十三步:成品
  • 第十四步:成品
  • 第四步:能延伸成膜就可以
  • 芝麻排包做法技巧/窍门/补充说明:

    温度看各人的烤箱而定
    有太阳的话,揉出膜后直接盖好放在太阳下发酵,可以加快时间

    相关食材:芝麻

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝麻排包。

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