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迷你芝麻蛋卷

菜谱编号：140-478

迷你芝麻蛋卷是【榴莲宝贝】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你芝麻蛋卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

芝麻蛋卷，是儿时最美好的回忆。今天，就让我们重新拾起这美味。。。。。。

迷你芝麻蛋卷主厨：榴莲宝贝

第七步：搅匀，呈丝绸状。

第二步：黄油隔水融化。

第四步：融化后的黄油加糖打匀。

第八步：加入黑芝麻搅匀。

第一步：两个鸡蛋打散。（要打匀，但不要打发）

第十一步：趁热拿筷子卷起，定型。

第十步：翻面继续烤。

第十二步：凉了以后就是特别酥脆滴！

第六步：筛入低粉。

第五步：分次加入蛋液打匀（一定要打匀）

第三步：称好低粉。

第九步：电饼铛预热，放一勺面糊，摊匀，摊薄（我这张摊的不是太薄。

相关食材：芝麻

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