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蒜香粉丝蒸鲜蛏

菜谱编号:198-550
蒜香粉丝蒸鲜蛏是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香粉丝蒸鲜蛏”。
蒜香粉丝蒸鲜蛏
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲜蛏子:适量粉丝:适量
大蒜:适量--
辅助料用量
生抽酱油:适量蒸鱼豉油:适量

蒜香粉丝蒸鲜蛏的做法步骤

  • 第九步:炸好的金蒜连同蒜油一起浇在蛏子上即可。
  • 第二步:粉丝在热水里稍微烫一下捞出。
  • 第四步:调一个碗汁儿,生抽+蒸鱼豉油。
  • 第七步:将调好的汁儿,浇在蛏子上大火蒸到蛏子成熟。
  • 第五步:粉丝铺在盘子底。
  • 第八步:将蒜末放油锅里炸到黄色。
  • 第六步:码上鲜蛏子,撒上蒜末。
  • 第三步:大蒜切成蒜末。
  • 第一步:主要原料。
  • 相关食材:粉丝

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