过油肉土豆片
过油肉土豆片是【小青马】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“过油肉土豆片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大学食堂有道盖饭名字过油肉土豆片,但是每次点都换成鸡肉的,可能也是牙口不好的缘故,毕业六年了,试试做一做,还不错。厨艺也不行,瞎做。没写过这个日志,大家伙凑合看吧。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | 鸡肉:200克 |
辅助料用量 | |
青椒:2个 | 酱油:20ML |
盐:20克 | 淀粉:10克 |
料酒:20克 | 葱:20克 |
姜:适量 | 蒜:适量 |