当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红皮花生酱

红皮花生酱

菜谱编号:198-626
红皮花生酱是【简淡淡】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红皮花生酱”。
红皮花生酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在我家小盆友不想吃稀饭、面的时候,往稀饭、面里拌上一勺花生酱,立马巴哒马哒的吃起来。

花生的好处~~~花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血。

红皮花生酱主厨:简淡淡

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红皮花生:适量绵白糖:适量
辅助料用量
花生油:适量--

红皮花生酱的做法步骤

  • 第四步:反复搅打几次,粘在杯子上的用汤勺或筷子刮下来,继续打。
  • 第一步:红皮花生洗净,放烤盘进烤箱180度烘烤。(没有烤箱的可以在炒锅翻炒至红皮开裂,熟为止)烤的时候隔三分钟左右抖动烤盘一次,以便受热均匀,我总共烤了20分钟。红皮用手搓容易去皮即可,冷却后花生酥酥的(烤的时间里,把花生油至锅里烧热,冷却。用熟油更健康!)
  • 第五步:我总共搅打了差不多7次左右,已经很细腻了。
  • 第三步:然后加入花生油和绵白糖(依自己的口味加糖,也可加盐,或什么都不加)我烤的这些花生,大概三勺油,然后继续搅拌。
  • 第六步:成品,棒棒哒!香,滑,美味。
  • 第二步:待花生冷却后放入搅拌机用干磨的刀头打碎。
  • 红皮花生酱做法技巧/窍门/补充说明:

    1、花生油一定要用熟油,放锅里烧热或蒸熟,这样才更健康。
    2、加油是为了花生酱更顺滑,也更好搅打。
    3、花生薄皮营养丰富,所以我没有去皮,虽然有些影响成品的美观,但更健康。
    4、花生酱用途很多,所以可以经常做一些放在冰箱里冷藏着。自己做的没有添加剂,每次少做点,我做一次差不多吃一周。

    菜谱标签:老人甜品快餐
    相关食材:花生花生酱

    红皮花生酱菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【简淡淡】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红皮花生酱。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜