琥珀花生
琥珀花生是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“琥珀花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
得益于花生的营养及食疗作用，这道美食有着益智补脑，增强记忆力，防治便秘，醒牌和胃，清咽止咳，润肺化痰，抗老化，滋养调气，预防心脑血管疾病等功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生米：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 白砂糖：适量 |
琥珀花生的做法步骤
琥珀花生做法技巧/窍门/补充说明：
1、熬糖时加少许盐，成品花生甜而不腻。
2、炸花生时要凉油将花生入锅。
3、花生不宜与黄瓜、螃蟹同食。
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