当前位置:首页 > 菜谱大全 > 琥珀花生

琥珀花生

菜谱编号:343-056
琥珀花生是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“琥珀花生”。
琥珀花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

得益于花生的营养及食疗作用,这道美食有着益智补脑,增强记忆力,防治便秘,醒牌和胃,清咽止咳,润肺化痰,抗老化,滋养调气,预防心脑血管疾病等功效。

琥珀花生主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:甜香工艺:其他
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
花生米:200克--
辅助料用量
油:适量白砂糖:适量

琥珀花生的做法步骤

  • 第三步:再熬黏稠盛出。花生米一起熬,用文火。
  • 第六步:炸至花生酥脆捞出,再撒上黑芝麻即可享用。
  • 第五步:锅中放凉油,放入花生,小火慢炸。
  • 第一步:将花生米洗净,沥干水。
  • 第四步:熬至糖汁浓稠,裹满花生。
  • 第二步:锅内加入少量清水,盐、放入白砂糖。
  • 琥珀花生做法技巧/窍门/补充说明:

    1、熬糖时加少许盐,成品花生甜而不腻。
    2、炸花生时要凉油将花生入锅。
    3、花生不宜与黄瓜、螃蟹同食。

    菜谱标签:家常菜小菜
    相关食材:花生

    琥珀花生菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【尔东叶】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的琥珀花生。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜