琥珀花生
琥珀花生是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“琥珀花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
得益于花生的营养及食疗作用,这道美食有着益智补脑,增强记忆力,防治便秘,醒牌和胃,清咽止咳,润肺化痰,抗老化,滋养调气,预防心脑血管疾病等功效。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
花生米:200克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 白砂糖:适量 |
琥珀花生的做法步骤
琥珀花生做法技巧/窍门/补充说明:
1、熬糖时加少许盐,成品花生甜而不腻。
2、炸花生时要凉油将花生入锅。
3、花生不宜与黄瓜、螃蟹同食。
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