【烟台】花生酱花卷
【烟台】花生酱花卷是【salila82】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【烟台】花生酱花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
面食是北方人的主食，而我也在两年多的时间磨合中开始慢慢接受面食。花卷是和包子、馒头类似的面食，一款很经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。其做法简单，营养丰富，易消化，尤其适合老人和小孩食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：200克 | 清水：115克 |
| 酵母：1·5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：10克 | 花生酱：适量 |
【烟台】花生酱花卷的做法步骤
【烟台】花生酱花卷做法技巧/窍门/补充说明：
关火后不要立马掀锅，焖五分钟之后再开锅，这样就不会回缩。