香菇酱拌面
香菇酱拌面是【燕清欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇酱拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气热真是让人不愿意走进厨房，但可更不愿意顶着大太阳出去吃。中午打开冰箱找出几朵香菇，为自己和儿子来上一份美味的香菇拌面吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：200克 | 胡萝卜：一小段 |
| 青菜：4棵 | 香菇：三朵 |
| 香葱：三根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 黄豆酱：3勺 |
| 盐：适量 | 蚝油：一勺 |
| 淀粉：一勺 | 高汤：一汤勺 |
香菇酱拌面的做法步骤
香菇酱拌面做法技巧/窍门/补充说明：
1·如果想吃凉拌面最好是提前准备凉白开
2·黄豆酱和蚝油都是含盐的所以放盐的份量要注意
3·青菜绰水过凉水可保持青菜的颜色