凤梨虾球
凤梨虾球是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凤梨虾球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了凤梨一半做了冰激凌,一半用来炒虾球,酸甜味的很开胃!吃了几天面条也该换换了哈!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
凤梨:半个 | 虾仁:250克 |
辅助料用量 | |
柠檬汁:半个 | 色拉油:适量 |
蒜瓣:2个 | 番茄沙司:2大勺 |
砂糖:1勺 | 蚝油:1勺 |
盐:少许 | 料酒:1勺 |
黑胡椒碎:少许 | 生粉:适量 |
姜汁:半勺 | 香油:几滴 |
凤梨虾球的做法步骤
凤梨虾球做法技巧/窍门/补充说明:
凤梨最后加入快速炒匀即可出锅,不要长时间炒会变软出水的!