第三步：切成滚刀块。
第五步：放入丝瓜同煮。
第六步：煮熟即可，出锅時加點食盐调味。
第四步：大米淘洗干净，大火烧开，中火煮到五成熟。
第二步：丝瓜削皮。
第一步：原料：丝瓜、大米。
丝瓜粥
丝瓜粥是【麦香之狐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。”
夏天常食丝瓜粥是不错的选择。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：适量 | 大米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |