帝王蟹沙拉
帝王蟹沙拉是【八鲜网小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“帝王蟹沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
网购了一只帝王蟹，过一下嘴瘾，也好用它变化着做几个新菜啊，哈哈！
很鲜甜的蟹，用它做了几个不同类型的菜，敬请期待啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 帝王蟹：500克 | 水萝卜：100克 |
| 紫甘蓝：100克 | 细砂糖：适量 |
| 盐：适量 | 红醋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生菜：100克 | 橄榄油：适量 |
| 生抽：适量 | 香菜：适量 |
| 黑胡椒：适量 | -- |
帝王蟹沙拉的做法步骤
帝王蟹沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
蟹一般都是寒凉的，所以这个沙拉用的是姜蓉姜汁，还有醋，可以中和它的寒性，味道也很特别，酸甜鲜香，八鲜网买的帝王蟹，蟹肉大而饱满！回味无穷。
相关食材：帝王蟹