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全麦饼干

菜谱编号:199-203
全麦饼干是【黑鱼小妹】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦饼干”。
全麦饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款饼干热量很低,成品口感有点咸咸的,即便多吃点也不用担心长胖哦……

全麦饼干主厨:黑鱼小妹

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
全麦粉:130克糖:15克
水:30克盐:2克
酵母:2·5ML小苏打:0·6ML
黄油:20克--

全麦饼干的做法步骤

  • 第一步:20克黄油隔水化开
  • 第四步:加入全麦粉、小苏打、酵母揉成光滑的面团
  • 第五步:盖上保鲜膜醒发半个小时
  • 第八步:成品欣赏
  • 第六步:把面擀成约0·2厘米的厚度,压出自己喜欢的图案,用叉子叉上眼
  • 第七步:放入烤盘再次醒发10分钟左右,烤箱160度15分钟即可
  • 第三步:再加入水搅拌均匀
  • 第二步:加入白糖和盐搅拌均匀
  • 菜谱标签:烘焙饼干

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的全麦饼干。

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