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田园春色

菜谱编号：019-985

田园春色是【花开成海】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“田园春色”。

第五步：同样方法把香菇焯烫一下。捞出沥出水份备用。

第四步：锅中放水，加少量油可保持绿色，水开后倒入西芹，再次烧开后捞出。

第三步：准备一个小碗做调料汁：鸡精，盐，胡椒粉，淀粉，糖，清水。

第一步：原料：西芹，香菇，木耳，胡萝卜。

第九步：淋入调料汁大火炒匀后盛出即可。

第七步：加入西芹，香菇大火快炒。

第二步：西芹洗净切小块，香菇洗净改刀，木耳提前泡发好，胡萝卜改刀。

第八步：加入木耳。

第六步：炒锅放少量油，5成热倒入胡萝卜翻炒，炒着炒着会飘出胡萝卜本身的香味。

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