第九步：小火熬煮
第十步：加入鸡丁熬煮到油锅的气泡减少
第一步：辣椒清洗干净并晾干
第五步：鸡胸肉切小丁
第十二步：加入芝麻并淋入生抽50ml
第七步：稍微翻她焙干
第八步：香味出来了就放油
第十一步：加入花生炸熟
第六步：锅烧干，先不要放油，直接放入辣椒和大蒜
第十五步：辣椒酱装小罐子放冰箱保存。
第十四步：也可以稍微熬久一點，像老干妈
第三步：辣椒切碎
第二步：大蒜切碎
第十三步：成品晾凉
自制辣椒酱
自制辣椒酱是【麻将系的妞妞】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制辣椒酱”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 辣椒：500克 | 鸡胸肉：500克 |
| 大蒜：2个 | 食用油：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 花生：50克 | 芝麻：5克 |
| 生抽：50ML | -- |