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油泼五香辣椒油

菜谱编号:295-302
油泼五香辣椒油是【美凤厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼五香辣椒油”。
油泼五香辣椒油

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

辣椒油独特的香味,让人欲罢不能,以前从不吃辣的,现在变成无辣不欢。辣椒颜色鲜红又好看,让人产生食欲。辣椒油也成为家家户户必备的调味品,吃汤面,拌面,凉拌菜都要加入适量的辣椒油来増香调味。下面我们就来做这款微辣的油泼五香辣椒油,是家庭版最简单的做法。

油泼五香辣椒油主厨:美凤厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干辣椒段:适量辣椒末:适量
白芝麻:(熟)适量五香粉:1小袋
胡椒粉:1汤匙--
辅助料用量
盐:1小茶匙--

油泼五香辣椒油的做法步骤

  • 第十步:用盖子盖起来放到一边放凉,盖子盖子焖着让辣椒油更红!颜色好看,
  • 第八步:加入干辣椒段,这个时候加入干辣椒可以提亮辣椒油的颜色!红一点好看又不辣,
  • 第九步:拌匀
  • 第六步:看到油烧到冒烟,用勺子舀油,泼到辣椒面上,要泼一勺油,搅拌一次,好香辣椒油味道散发出来!所谓一泼香!真的香呀!满屋飘香!
  • 第十一步:成品
  • 第五步:所有的干料先加入两汤匙凉油拌匀!
  • 第七步:泼到差不多就停止泼油,材料和油的比例大概1:3差不多了!根据个人喜爱调整
  • 第二步:辣椒面和熟芝麻,胡椒粉!五香粉盐都放入深一点的盆里!胡椒粉不用全部放进去我这里放了三分之一的量
  • 第三步:干辣椒段后面再放!
  • 第十二步:又香又红的辣椒油
  • 第一步:干辣椒段,干辣椒末,炒熟白芝麻,胡椒粉,五香粉,一小勺盐
  • 第四步:锅里开火倒入适量的油!烧热
  • 菜谱标签:家常菜下饭菜
    相关食材:辣椒辣椒油

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