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自制虾粉

菜谱编号:200-207
自制虾粉是【七九星星】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制虾粉”。
自制虾粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小虾皮补钙,众所周之。磨细了给宝宝吃,天然的补钙佳品。

等元宝开荤了,吃的饭喝的汤都加一些虾粉,我这儿先做个试试,预热一下。

自制虾粉主厨:七九星星

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
干虾皮:适量--

自制虾粉的做法步骤

  • 第六步:烤好的小虾皮取出,冷却。
  • 第九步:磨好的成品。
  • 第五步:将虾皮放入烤箱中,150℃,15分钟,我放进去的时候还很湿,所以烤的久一些。(也可以放进微波炉中,叮3分钟)
  • 第七步:装入研磨容器中。
  • 第二步:放入碗中,加入清水浸泡去盐。我泡了有一个小时。
  • 第一步:准备好干虾皮适量。
  • 第八步:2档,将虾皮打成粉末即可。
  • 第三步:将浸泡好的虾皮再用清水冲洗一下。
  • 第四步:将虾皮散开来,让水分收干些。
  • 相关食材:

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