内里乾坤红烧小黄鱼
内里乾坤红烧小黄鱼是【家有宝贝依依】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“内里乾坤红烧小黄鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
其实就是在鱼肚子里加点配料而已,这个看你们自己喜欢加吧,我有时候就单加梅干菜,或者加黑木耳,个人认为加五香干和梅干菜是最好吃的,这次家里还有点包饺子剩余的配料,就一起加进去了
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小黄鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
梅干菜:适量 | 五香:适量 |
花菜:适量 | 黄豆酱:适量 |
番茄酱:适量 | 蚝油:适量 |
内里乾坤红烧小黄鱼的做法步骤
内里乾坤红烧小黄鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1)烧鱼不破皮的方法就是两边都擦干
2)鱼跟梅干菜搭配,味道真的很好,酸酸咸咸的
3)加点番茄酱味道也不错,咸里带甜
4)黄豆酱是个好东西,烧鱼加一点点味道好多了
相关食材:黄鱼