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南风肉蒸黄鱼

菜谱编号:266-070
南风肉蒸黄鱼是【琦食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南风肉蒸黄鱼”。
南风肉蒸黄鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

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南风肉蒸黄鱼主厨:琦食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
金华火腿:适量黄鱼:一条
辅助料用量
姜:适量蒸鱼豉油:适量
花生油:适量料酒:适量
盐:适量葱:适量

南风肉蒸黄鱼的做法步骤

  • 第六步:撒上葱末,淋上烧滚的花生油
  • 第二步:鱼用料酒,盐腌制一下,20分钟。刀在鱼背上划大口,备用
  • 第七步:美味,健康,好看的来了!喜欢我的菜谱,请关注我的微信公众号:琦食
  • 第一步:金华火腿一块,黄鱼一条
  • 第四步:撒上姜末,开水上蒸锅,15分钟
  • 第三步:火腿切片,挨个插在刀口处
  • 第五步:起锅,倒掉多余的水,淋上蒸鱼豉油
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:风肉黄鱼

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