调味:盐
春季尝鲜之美品----香椿鱼儿
春季尝鲜之美品----香椿鱼儿是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春季尝鲜之美品----香椿鱼儿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候经常盼过年、盼端午、盼八月十五、盼家里来客、盼“三伏”,再有,就是盼家里的香椿树赶紧发芽!最爱吃炸香椿鱼儿了,当然那个年代不是想吃什么就能吃到什么的。
头茬儿的香椿芽儿总会在第一时间被人们摘下来,甭管它们长得有多高!
炸好的香椿鱼儿外脆里嫩,左手一块右手一块嚼的欢。
嚼着香椿鱼儿的时候,细细体会一股树叶的清香,还有生机勃勃的春天味道!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
香椿:适量 | 面粉:适量 |
鸡蛋:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
春季尝鲜之美品----香椿鱼儿的做法步骤
调味:盐
相关食材:香椿